Recette de pâte à tartiner au chocolat et à la poudre de noisettes

1 pot • 10 min de préparation


AU SOMMAIRE DE CET ARTICLE

Ingrédients

  • 225 g de noisettes émondées

  • 3 cuil. à soupe de sirop d’érable

  • 25 g de cacao en poudre non sucré

  • 12,5 cl de boisson végétale à base de noisette

  • 1 cuil. à soupe d’huile de noisette


Recette

  • Faites griller les noisettes émondées à sec dans une poêle pendant quelques secondes. Laissez refroidir quelques minutes.

  • Mettez-les dans un blender et mixez durant 3 minutes.

  • Ajoutez le sirop d’érable, le cacao, la boisson végétale et l’huile de noisette.

  • Mixez jusqu’à ce que la consistance soit bien crémeuse. Goûtez et sucrez à nouveau si nécessaire.

  • Versez dans un pot et conservez 15 jours.


Astuce

Si vous ne trouvez pas de noisettes émondées, mettez les noisettes sur une plaque et enfournez pour 10 minutes à 180 °C (th. 6). Laissez refroidir et frottez-les entre vos mains pour retirer la peau

 

Recette proposée par Stéphanie de Turckheim

 

 

A PROPOS DE CET ARTICLE
Rédigé par : Comité éditorial Giphar
Relu et approuvé par : Comité éditorial Giphar
Mis à jour le : 09/06/2021

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