Champignon

TRICHOLOMA TERREUM

A PROPOS DE CETTE FICHE
Rédigé par : Comité éditorial Giphar
Relu et approuvé par : Comité éditorial Giphar
Mis à jour le : 03/08/2011
GÉNÉRALITÉ
Nom commun : Le Tricholome couleur de terre ou 'petit gris'
Indications Toxicité, Comestibilité : comestible

Déscriptif

- petit chapeau conique-obtus couvert de squames grises et soyeuses; - lames blanches puis gris terne, peu serrées, inégales, avec présence de lamellules; - sporée blanche; - pied grisâtre, haut et fin, soyeux; - chair blanche à grisonnante.

Classification

Ordre des Tricholomatales Famille des Tricholomatacées

Comestibilité

Comestible

Taille

chapeau jusqu'à 8 cm de diamètre.

Où et quand le trouve-t-on ?

De la fin de l'été aux premiers froids de l'hiver, à l'ombre des conifères; espèce surtout calcicole.

Confusions possibles

Le Tricholome couleur de terre peut être confondu avec : - Le tricholome squameux (Tricholoma atrosquamosum), comestible - Le tricholome vergeté (Tricholoma virgatum), non comestible - Le tricholome tigré (Tricholoma perdrinum), toxique

Le conseil de votre pharmacien

Un bon comestible mais pas assez charnu.

Sources

http://amanites.fr - Yann Richard Guide des Champignons de France et d'Europe (R. Courtecuisse, B. Duhem) Guide Nathan reconnaître les champignons Guide vert Solar les Champignons de France
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Mis à jour le : 03/08/2011
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