Champignon

AGARICUS CAMPESTRIS
A PROPOS DE CETTE FICHE

Rédigé par : Comité éditorial Giphar
Relu et approuvé par : Comité éditorial Giphar
Mis à jour le : 03/08/2011
Relu et approuvé par : Comité éditorial Giphar
Mis à jour le : 03/08/2011
GÉNÉRALITÉ
Nom commun : L'Agaric champêtre ou 'Rosé des prés'
Indications Toxicité, Comestibilité : comestible
Indications Toxicité, Comestibilité : comestible
Déscriptif

- chapeau blanchâtre, épais et charnu, globuleux à convexe puis étalé;
- lames d'abord rose vif puis violacé et pour finir noirâtre, serrées, ventrues et libres;
- spores sont brunes à noirâtres;
- pied concolore au chapeau, court et trapu, portant un anneau blanc, fragile;
- chair blanche (rosit puis brunit à la cassure), épaisse et ferme; odeur fruitée;
Classification
Comestibilité
Taille
Où et quand le trouve-t-on ?
Confusions possibles
Le conseil de votre pharmacien
Sources
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Mis à jour le : 03/08/2011
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Mis à jour le : 03/08/2011