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La gentiane est une belle plante herbacée des régions montagneuses (croissant entre 1000 et 2500 m d'altitude), appartenant à la famille des Gentianacées. Les grandes tiges dressées portent des feuilles opposées, ovales, de couleur bleu vert.
Le ginkgo est un grand et bel arbre pouvant atteindre les 40 m de hauteur, seul représentant de la famille des Ginkgoacées. Egalement appelé arbre aux quarante écus, ce véritable fossile vivant possède une longévité impressionnante (certains arbres sont supposés avoir 4000 ans).
Le ginseng est une plante herbacée de la famille des Araliacées, spontanée dans les forêts des montagnes d'Asie (Corée, Japon…). Les fines tiges portent à leur extrémité des feuilles lobées, disposées en étoile.
Le guarana est une liane originaire des forêts brésiliennes ou vénézuéliennes, appartenant à la famille des Sapindacées. Les indiens « Guarani » utilisent depuis des siècles ses graines pour ses propriétés toniques et fortifiantes.
La guimauve est une plante vivace de la famille des Malvacées pouvant mesurer jusqu'à 1,5 m de haut, poussant spontanément sur les terres salines des régions humides d'Europe et d'Asie occidentale.