Les conseils de votre pharmacien Giphar sur l'alimentation et la santé, les vitamines et minéraux...

 

 

Alimentation équilibrée

Allégations de santé

Fruits

Intolérances

Minceur

Minéraux

Vitamines

 

 

Alimentation équilibrée

 

L’apport calorique en question

Les besoins caloriques moyens journaliers se répartissent comme suit

  • femme : 2 000 calories (kcal),

  • homme : 2 500 - 2 800 calories (kcal).

 

Mais attention ! Les besoins énergétiques varient aussi en fonction de l'âge, du niveau d’activité physique et du gabarit.
Ainsi une femme d'1m60 à la retraite n’a pas les mêmes besoins qu’une technicienne de surface d'1m75 dans la fleur de l'âge...

 

Une alimentation très saine

Cuisiner ses propres plats à partir d'aliments locaux est bénéfique à plusieurs égards pour la santé :

  • les fruits et légumes locaux sont plus riches en vitamines et nutriments essentiels ;

  • on évite de consommer des conservateurs et des colorants ;

  • on réduit sa consommation de sel et de matières grasses ;

  • on mange plus sainement.

 

 

Allégations de santé

 

Restez vigilant !

Les allégations de santé vous rappellent les vertus respectives de certains le profil général du produit ! Ainsi un aliment riche en calcium, lequel « contribue au maintien d’une ossature normale », pourra aussi être très gras et très sucré ! Prenez donc le temps de lire les étiquettes (teneur en calories, graisses, sucres, protéines, glucides, sel…) et faites vos comptes !

 

 

Fruits

 

Smoothies : Viiiiite !

Pour profiter au maximum des bienfaits nutritionnels des smoothies faits maison, il ne faut pas tarder à les consommer.

Idéalement, ils doivent être bus dans les 10 minutes qui suivent leur préparation. Après, les vitamines commencent à se dégrader.

 

 

Intolérances

 

Gluten : et dans les médicaments ?

L'enrobage de certains médicaments et vitamines peut contenir du gluten. Si vous souffrez d'intolérance au gluten, demandez conseil à votre pharmacien.

Il pourra vous orienter vers des vitamines hypoallergéniques, sans blé et sans levure, par exemple.

 

 

minceur

 

Sauter des repas : une mauvaise idée !

Pour manger moins, sauter un repas est une idée tentante... mais néanmoins mauvaise ! Tous les repas sont importants, en particulier le petit-déjeuner.
Quand nous sautons un repas, le cerveau reçoit un message de pénurie et notre corps réagit alors à cette privation. En prévision, il aura tendance à absorber un maximum de calories au repas suivant et à les stocker pour faire des réserves.

 

 

Minéraux

 

1.000 mg de calcium par jour

Idéalement, nous devrions consommer 1.000 mg de calcium par jour. Ce qui équivaut à trois produits laitiers par jour en plus des produits laitiers composant nos repas.

Pour atteindre ce chiffre, variez les plaisirs : fromage, lait mais aussi brocolis, choux, haricots verts, amande et noix.
Une autre bonne idée : boire des eaux enrichies en calcium !

 

Comment être sûr de ne pas manquer de magnésium ?

Ce n'est pas simple : on peut doser le magnésium par une prise de sang classique mais ce ne sera jamais qu'une sorte de photographie qui ne reflète pas nécessairement un état de carence pourtant réel. La meilleure chose est sans doute d'en discuter avec votre médecin, qui pourra aussi déterminer la quantité de supplément éventuel à prendre. Votre pharmacien saura également vous orienter au mieux dans le choix entre les différentes formes qui existent.

 

 

vitamines

 

Zoom sur les vitamines

Fréquemment appelées à la rescousse pour retrouver un peu d’énergie en hiver, les vitamines requièrent quelques précautions d’usage.
1. Respectez la posologie ! Et pour cause, le surdosage de certaines vitamines peut s’accompagner d’effets secondaires.
2. Évitez les interactions. Les vitamines peuvent interagir avec certains médicaments. Aussi, demandez conseil à votre pharmacien avant de commencer une cure.

 

L’acérola, une mine d’or

Si vous ne parvenez pas à consommer des fruits et légumes frais, les compléments alimentaires peuvent être utiles. Outre la vitamine C de synthèse, pensez à l’extrait d’acérola, un fruit tropical aux allures de cerise.

Disponible en pharmacie, il contient 20 fois plus de vitamine C que l’orange et renferme de nombreux autres nutriments.