Voici une liste non exhaustive des aliments et boissons à caractère potentiellement irritant pour la muqueuse de l'estomac :- légumes ou fruits acides (tomates, agrumes, kiwis...) ;- crudités (salades, poivrons...) ;- condiments, épices, aromates (ail, oignon, poivre, moutarde...) ;- mets épicés ;- viande ou poisson séché ou fumé ;- aliments trop salés ou trop sucrés ;- matières grasses cuites ;Mais aussi :-vinaigre ;- alcools...