Toxine(s) en cause dans le syndrome gyromitrien

Dérivés hydraziniques.

Syndrome gyromitrien : sgnes cliniques

Période d'incubation de 5 à 48 heures.

Première phase : gastro-intestinale

• Nausées, vomissements, asthénie, parfois fièvre (rare dans les intoxications par des champignons);

(Récupération possible sans séquelles en 2 à 6 jours)

Deuxième phase : hépato-rénale et nerveuse

• Atteinte hépatique s'accompagnant éventuellement d'une hémolyse;

• Atteinte rénale;

• Troubles neurologiques;

• Crampes, hypertonie musculaire.

(Récupération également possible mais l'atteinte hépatique peut être mortelle.)

Traitement du syndrome gyromitrien

Il est essentiellement symptômatique :

• Evacuation gastrique;

• Hémodialyse (si nécessaire);

• Calmants.