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Caroténoïdes
Ce sont des pigments végétaux qui donnent la couleur rouge, orange, vert,...etc aux fruits et légumes.
Rôles et effets prouvés.
Les caroténoïdes ont 3 propriétés :
- ce sont des sources de vitamine A.
- ce sont des antioxydants qui permettent de lutter contre le vieillissement célullaire.
- et ils permettent de protéger modéremment la peau contre les effets nocifs du soleil.
Précautions d’emploi.
Les femmes enceintes et les enfants ne doivent pas prendre de compléments alimentaires contenant des caroténoïdes.
Les fumeurs ne doivent pas en consommer plus de 20 mg par jour (sous forme de compléments), au delà le risque de cancer du poumon serait augmenté.
La prise de caroténoïdes ne se substitue pas à l’application de crème pour le soleil (surtout pas !!!).
Sources alimentaires.
Les caroténoïdes se trouvent dans : les carottes, l’orge, les brocolis, les épinards, les blettes, les tomates, la pastéque, la goyave, les courgettes,...
Formes et dosages.
Les compléments existent sous forme de capsules molles.
Les doses recommandées sont de 6 à 10 mg/jour, en veillant à ne jamais dépasser 20 mg par jour.