Bien s’alimenter pour des examens réussis

Le mois de juin, en plus d’être le premier mois de l’été, est aussi celui des examens.
Comment bien les préparer ? Je ne vous apprends rien en vous disant qu’il faut apprendre, comprendre, mettre en pratique encore et encore. Mais on peut aussi faciliter cela en suivant quelques astuces diététiques :

  • Surtout ne pas sauter de repas. Il faut en faire 3 à 4 par jour : petit déjeuner, déjeuner, dîner et un goûter facultatif. Ne prenez pas le prétexte du manque de temps, le cerveau fonctionne principalement avec des glucides (pâtes, riz, semoule, pomme de terre, légumineuses), si vous ne lui en apportez pas suffisamment c’est la baisse de concentration, la difficulté pour réfléchir, l’endormissement. Des chercheurs canadiens ont révélé que sauter le petit déjeuner conduit à commettre davantage d’erreurs aux examens. A méditer.

  • Petit rappel : le petit déjeuner doit être composé d’un produit céréalier, d’un produit laitier et d’un fruit. Le déjeuner et le dîner de légumes, de viande ou poisson ou œuf, de féculents, de produits laitiers et de fruits.
  • Pour un cerveau au maximum de sa forme, une alimentation riche en vitamines en phosphore, en fer, en protéines et en glucides est à privilégier.

En pratique, il faut :

  • consommer 5 à 6 portions de fruits et légumes par jour pour les vitamines,
  • produits laitiers (yaourt, fromage, lait) 3 fois par jour et du poisson 4 à 5 fois par semaine, pour le phosphore bon pour la mémoire et le tonus cérébral,
  • des viandes rouges 1 fois par jour, des légumineuses 2 à 3 fois par semaine pour leur apport en fer, et des féculents à chaque repas pour garder une bonne glycémie.
  • Dernier point essentiel, et pourtant trop souvent négligé, l’hydratation. Il faut boire au moins 1,5 litre d’eau par jour. Une perte de 2% de son poids de corps en eau (rapidement obtenu : c’est la sensation de soif) entraine une baisse des capacités physiques et intellectuelles de 20%. En fait, votre cerveau fonctionne au ralenti.

    En conclusion : Il n’existe pas de produits miracles pour une meilleure mémoire, juste une alimentation équilibrée complétée par des produits qui dynamisent la mémoire conseillés par votre pharmacien et une bonne hygiène de vie (sommeil suffisant, activité physique régulière).
    Par contre garder à l’esprit (ou dans votre mémoire) que l’alimentation, toute seule, ne vous ferait pas réussir l’examen. Mais ce qui est certain c’est qu’une mauvaise alimentation peut vous le faire rater.

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