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Vitamine D
Elle regroupe plusieurs substances dont la vitamine D2 (ergocalciférol, produite par les végétaux) et la vitamine D3 (cholécalciféfol, d’origine animale et produite par la peau sous l’action des rayons ultraviolets B).
Rôle et effets prouvés.
Essentielle au métabolisme du calcium et du phospore, elle favorise la minéralisation des dents et des os.
Associée au calcium, la vitamine D est utilisée dans la prévention et la lutte des maladies citées ci-dessous. Elle prévient également l’ostéoporose et permet des traitements locaux de psoriasis à base de dérivés de vitamine D.
Le saviez-vous ? Les expositions au soleil (avec modération bien sûr) favorisent la production de vitamine D par notre corps. C’est pour cela que les personnes qui ne voient pas souvent le soleil sont souvent supplementées en vitamine D.
Carence.
La carence en vitamine D provoque une déminéralisation des os, c’est le rachitisme chez les enfants et l’ostéomalacie chez les adultes.
Précautions d’emploi.
Cette vitamine s’accumulant dans l’organisme, un excès peut avoir des conséquences graves telles que des nausées, des maux de tête, des douleurs musculaires et osseuses, des troubles cardiaques ainsi que des dépots de calcium dans les reins, les artères, les poumons et le coeur. Et surtout cela peut provoquer de graves perturbations au niveau des reins, perturbations peuvent mettre la vie en danger.
N.B : Les personnes qui prennent des médicaments contre les troubles du rythme cardiaque doivent éviter de prendre des compléments alimentaires à base de vitamine D.
Origines alimentaires.
De la plus à la moins importante :
Foie de poisson (encore eux !!!), sardines en conserve, jaune d’oeuf, foie de boeuf, de poulet, de veau, les fromages, le beurre, le lait, les céréales, les champignons.
Formes et dosage.
Elle se présente sous la forme de comprimés, de capsules molles, de solutions huileuses, de crèmes, de solutions injectables.
Les apports nutritionnels conseillés sont de 10 à 15 microgrammes par jour pour les hommes et les femmes adultes. Si un état de carence est présent le médecin peut prescrire 10 à 50 microgrammes par semaine pendant 8 semaines.
Les femmes enceintes et allaitantes doivent éviter les doses supérieures à 10 microgrammes par jour.