C’est un sel minéral qui participe à plus de 300 réactions chimiques dans l’organisme. 50 % du magnésium se trouve dans les dents et les os.

Rôles et effets prouvés.

Il sert à produire de l’énergie à l’intérieur des célulles ; intervient dans l’utilisation des lipides, la régularisation du sucre dans le sang et la transmission de l’influx nerveux.

Ses effets sont :

- laxatif (plus de 350 mg en une seule prise)

- prévention de l’hypertension artérielle

- associé à la vitamine B6, il soulage le syndrome prémenstruel

- prévention de l’apparition des calculs rénaux

- lutte contre les crampes musculaires.

Carence.

Les premiers symptomes d’une carence sont : perte d’appetit, nausées, vomissements et fatigue. Si la carence s’aggrave, des engourdissements, des crampes musculaires, des tremblements et des troubles du rythme cardiaque apparaissent.

Précautions d’emploi.

La prise en trop grande quantité de magnésium entraine des diarrhées.

Les insuffisants rénaux doivent éviter les compléments alimentaires riches en magnésium.

Enfin, il ne faut pas les prendre en même temps que des antibiotiques de la famille des cyclines et quinolone ainsi que certains traitements médicamenteux contre l’ostéoporose.

Sources alimentaires.

Le magnésium se trouve dans les eaux minérales suivantes : Hépar, Quézac, Badoit, Contrex, dans le cacao, le soja , les noix de cajou, les haricots blancs, les noisettes, le pain complet et légumes secs.

Le saviez-vous : Pour 100 kcal ce sont les haricots verts qui apporte le plus de magnésium suivi par les tomates, la banane et les yaourts natures.

Formes et dosages.

Les compléments alimentaires sont vendus sous la forme de comprimés, de poudre ou de solution à boire.

Les apports nutritionnels conseillés sont de 420 mg par jour pour un homme, 320 mg/jour pour une femme et 400 mg pour un adolescent.