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Le chocolat contient un alcaloïde (la théobromine) responsable de la toxicité. Notons aussi que le thé et le café contiennent des substances s’apparentant à la théobromine (caféine et théophylline) mais sont moins toxiques.
L’intoxication est fréquente au moment des fêtes.
Bien que cet aliment soit nocif pour eux les animaux se servent volontiers et avalent tout ce qui leur est accessible !

• Chocolat noir (7mg de Théobromine/g) : 30g/kg soit 4 environ barres pour un York Shire de 3kg !!!
• Chocolat au lait (2mg/kg) : 200g/kg
Signes d’alerte :
En cas d’ingestion, votre chien présentera un tableau clinique varié, avec des symptômes entreprenant le système nerveux (prostration, agitation, ataxie, convulsions), le système digestif (diarrhée, vomissements, salivation, coloration noire des selles), signes respiratoires, signes cardiaques.
Le chien pourrait aussi se mettre à uriner énormément et avoir de la température.
Ces signes apparaissent généralement 4 à 5 h après l’ingestion du chocolat.
Que faire ?
Si vous venez de voir votre chien manger le chocolat, il est possible de le faire vomir en lui faisant boire une quantité d’eau très salée.
ATTENTION A NE PAS FAIRE VOMIR UN ANIMAL AFFAIBLI ou EN CONVULSION !!!!
En attendant d’appeler votre vétérinaire, laisser le chien dans le calme (auditif et visuel) sans stimulation extérieure. S’il a des convulsions, mouillez sa nuque avec une serviette humidifiée afin d’évacuer l’excès de température.
Le pronostic est sombre en raison des troubles cardiaques qui peuvent s’installer. En revanche, si le chien survit aux premières 48h, le pronostic est favorable.
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