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Comment lui donner de bonnes habitudes ?
Comment lui donner de bonnes habitudes ? L’entourage familial joue un rôle essentiel dans le respect de l’équilibre alimentaire. Les habitudes alimentaires, bonnes ou mauvaises, se transmettent de génération en génération. L’importance du rôle des parents dans l’éducation nutritionnelle de leurs enfants n’en est que plus grande. |
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| Quel est le rôle des parents ? Un enfant n’a pas les moyens de faire seul les choix alimentaires lui permettant d’atteindre l’équilibre nutritionnel. Il choisit ses aliments en fonction de ses goûts et ceux-ci ont souvent tendance à l’orienter vers les aliments gras ou sucrés, au détriment des fruits et légumes. Un enfant imagine difficilement les bénéfices d’une alimentation équilibrée sur sa santé ; il ne peut visualiser ni les changements invisibles qui s’opèrent dans son corps ni les perspectives à long terme. Pourtant, très tôt, un enfant peut être informé de manière simple sur les grands principes d’une alimentation équilibrée. Cette éducation nutritionnelle guidera son comportement dans les situations où ses parents ne sont pas présents : cantine, repas chez des camarades, ou centres de vacances par exemple. Cet apprentissage doit se faire sans dramatisation ni moralisme pour éviter que l’enfant ne considère l’alimentation comme une source de conflits ou de tensions qui provoquent des troubles du comportement alimentaire. |
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| Comment lui donner de bonnes habitudes alimentaires ? L’enfance est une période déterminante dans l’acquisition de comportements alimentaires favorables à la santé. Ces habitudes auront une influence jusqu’à l’âge adulte. Parce qu’elles comportent une grande part d’affectif, elles se construisent principalement dans le cercle familial, mais aussi à travers l’école. L’influence de l’environnement agit sur le comportement alimentaire spontané de l’enfant : les signaux physiologiques de la faim et de la satiété s’effacent en partie devant les exigences de la vie familiale et sociale (finir son assiette, manger à heures fixes, manger comme ses copains, etc.). Ces facteurs externes peuvent être à l’origine de comportements à risque pour la santé. On constate que les enfants en surpoids sont très sensibles aux signaux externes tels que « À table ! » ou « Finis ton assiette ! », et beaucoup moins à leurs signaux internes tels que la faim et la satiété. Il est donc important que ces enfants réapprennent à écouter leurs sensations : par exemple manger uniquement lorsque la faim se fait sentir, prendre son temps pour laisser la satiété s’installer ou distinguer la faim de l’ennui. |
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