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CORTINARIUS ORELLANUS
Le Cortinaire couleur de Rocou ou Cortinaire des montagnes
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Classification
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Ordre des Cortinariales Famille des Cortinariacées | |
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Toxicité
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Champignon MORTEL ! Intoxication par syndrome orellanien.
En raison de leur toxicité extrêmement sournoise et du faible recul quant à la connaissance scientifique de leur toxicologie, il est fortement déconseillé de goûter à toute espèce de Cortinaire. | |
Description
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- Chapeau fauve, rouge brique à roux vif, fibrillo-feutré à squamuleux ; - Lames espacées, larges, jaunâtre rouillé ; - Sporée rouill ; - Pied fauvâtre à brun roux, fibrilleux, cylindrique et élancé, un peu radicant. Il porte une cortine blanche ocrée qui disparait rapidement ; - Chair pâle, jaunâtre, à odeur de rave. | |
Taille :
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Chapeau jusqu'à 8 cm de diamètre; pied pouvant atteindre 9 cm de hauteur.
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Où et quand le trouve-t-on ?
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En été et en automne dans les bois siliceux surtout de chênes en moyenne montagne, plus rarement en plaine (espèce acidophile et thermophile).
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Confusions possibles
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Le cortinaire couleur de Rocou peut être confondu avec : - Le cortinaire sanguin (Dermocybe sanguinea), toxique - Le faux cortinaire des montagnes (Cortinarius orellanoides Hy), toxique | |
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Les signes de l'intoxication
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La toxicité de ce champignon est extrêmement sournoise. En effet les symptômes apparaissent en général un à cinq jours après l'ingestion et parfois jusqu'à trois semaines après d'où la difficulté de faire la relation entre ces symptômes et un repas ... La mise en évidence de cette intoxication date des années 50.
- Nausées et vomissements (75% des cas); - Douleurs abdominales et lombaires (45% des cas); - Oligurie puis anurie; L'intoxication peut déboucher sur une atteinte rénale gravissime avec destruction du rein necessitant un rein artificiel à vie (dialyse) ou une greffe de rein. L'issue peut être fatale. | |
Auteur(s) : Daniel Brocher, Yann Richard pour pharmaciengiphar.com |
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CORTINARIUS VIOLACEUS
Fiche médicament
le cortinaire violet
classification
ordre des cortinariales
famille des cortinariacées
comestibilité
risque d’intoxication de type orellanien ; a (...)
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un champignon toxique qui pousse en touffe abondante au pied des souches.
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